Home / Rao vặt buy cheap / Du lịch - Ẩm Thực / Nem hải sản món ăn cực kỳ ngon đến từ biển

Nem hải sản món ăn cực kỳ ngon đến từ biển

Textlink Hộp cơm komasu chính hãng có tốt không đang là câu hỏi của rất nhiều khách hàng

Nem hải sản món ăn cực kỳ ngon đến từ biển

Nem hải sản món ăn cực kỳ ngon đến từ biển
Nem hải sản món ăn cực kỳ ngon đến từ biển

1.Nguyên liệu:
– Một con cua bể hoặc 2 con ghẹ
– Mực tươi: 100 gam
– Tôm biển: 150 gam
– Hành tây: 1/2 củ
– Cà rốt: 1 củ nhỏ
– Trứng gà: 3 quả
– Bột chiên xù: 1 gói
– Hành lá
– Gia vị: Hạt nêm, sốt mayone, hạt tiêu, tương ớt
– Bò bía: 10 lá. Ở món nem hải sản này các bạn dùng bò bía để cuốn vì bò bía khi chiên giòn hơn loại bánh đa nem thường nên cuốn với nhân hải sản có sốt mayonnaise sẽ không làm vỏ bị ỉu, ăn sẽ ngon hơn.

2.Thực hiện:
– Bước 1: Tôm, mực sơ chế sạch đem luộc chín, thái hạt lựu. Cua luộc chín, gỡ lấy thịt rồi băm nhỏ. Hành tây, cà rốt cũng đem thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ

– Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm với một ít dầu rồi cho hành tây, cà rốt vào xào chín tái. Tiếp tục cho tôm, mực, cua vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa miệng rồi múc hỗn hợp ra bát để nguội.

Sau khi nhân nguội, trộn nhân với sốt khoảng 3 – 4 muỗng canh mayonnaise

– Bước 3: Trải bò bía và cho hỗn hợp nhân vào cuộn đều. Sau đó, nhúng nem qua bát tô trứng rồi lăn qua bột chiên xù sao cho bột bám đều nem.

– Bước 4: Bắc chảo, cho dầu vào đun nóng rồi cho nem vào chiên chín vàng đều 2 mặt. Chiên nhanh với lửa to một chút vì nhân đã chín bên trong rồi. Nếu chiên lâu sốt mayonnaise bên trong sẽ chảy ra ngoài.

About Nguyễn Văn Thường

Người dùng cũng xem

Cruel Beautiful World

Cruel Beautiful World của Caroline Leavitt – Tiểu thuyết đáng đọc tháng 10

Cruel Beautiful World của Caroline Leavitt – Tiểu thuyết đáng đọc tháng 10 Cuốn tiểu …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *